Estrogonofe de almôndega

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída
• 2 cebolas ralada
• 2 pães amanhecido picados
• 1 xícara (chá) de leite
• Óleo
• Batatas em cubos
• 2 xícaras (chá) de molho de tomates
• 1 tablete de caldo de carne
• Salsa
• 2 colheres (sopa) de amido de milho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte a carne moída com a metade da cebola, os pães (molhados no leite), o sal e faça as almôndegas.

2. 2

   À parte refogue a cebola no óleo, a batata e as almôndegas, logo após junte ao molho de tomates com tablete de caldo de carne.

3. 3

   Cozinhe até ficarem macios.

4. 4

   Junte o amido de milho dissolvido no leite e deixe no fogo mais um pouco.

5. 5

   Sirva com arroz branco.

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