Estrogonofe de abobrinha

🥕 Ingredientes

• 2 abobrinhas
• 1 lata de creme de leite
• 1 cebola pequena
• 4 colheres de sopa de óleo
• 1 pitada de orégano
• 1/2 xícara de cebolinha verde picada
• 1 colher de molho de mostarda
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o óleo em uma panela.

2. 2

   Refogue a cebola no óleo ate ficar douradinha.

3. 3

   Pique as abobrinhas em cubinhos e refogue junto com a cebola.

4. 4

   Quando a abobrinha estiver quase dando ponto, acrescente o creme de leite e a mostarda. Espere ferver, por ultimo acrescente a cebolinha verde e o orégano.

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