Estrogonofe da Thais

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de peito de frango sem pele e sem osso
• 1/2 litro de leite
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 colheres de sopa de coentro fresco
• 1 cebola media picada
• 2 colheres de sopa de margarina
• Orégano a gosto
• Alho picado a gosto
• 1 e 1/2 colheres de sopa de maizena disolvida em leite
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 caixa de molho de tomate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   corte o peito de frango em cubinhos e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

2. 2

   Pique a cebola e o alho e frite-os com a manteiga e adicione o frango.

3. 3

   Deixe dourar e depois adicione o coentro e mexa.

4. 4

   Coloque o leite junto com o creme de leite e misture.

5. 5

   Coloque a caixa de molho de tomate.

6. 6

   Coloque a maizena já dissolvida em leite, mais um pouquinho de sal e mexa até ficar um creme.

7. 7

   Sirva com salada, arroz e batata palha.

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