Estrogonofe da Tati

🥕 Ingredientes

• 2 peitos de frango cortados em cubos
• 1 dente de alho picado
• açafrão
• pimenta
• cominho a gosto
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado
• 1 copo de cogumelos
• 3 colheres (sopa) de extrato de tomate
• 3 colheres (sopa) de água
• 1/5 de copo de creme de leite
• 1 colher (sopa) de requeijão
• 5 fatias de queijo mussarela
• salsinha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, doure, o alho, o tomate e a cebola.

2. 2

   Junte o frango temperado (com sal, açafrão, pimenta e cominho a gosto) até que esteja dourado.

3. 3

   Adicione o extrato de tomate e as colheres de água. Deixe cozinhar por um minuto e logo em seguida adicione o 1/5 copo de creme de leite e a colher de sopa de requeijão.

4. 4

   Cozinhe por uns 2 minutos, sempre mexendo. Observação: Adicione água , conforme sua preferência pela consistência do molho.

5. 5

   Adicione o copo de cogumelo, salsinha a gosto e as fatias de queijo.

6. 6

   Assim que derretido o queijo por completo, sirva com arroz e batata palha.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)