Aprenda a fazer Estrogonofe da Morgana, em 15 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
1 kg de peito de frango
1 sachê de molho de tomate (dê sua preferência)
Tempero a gosto
1 lata de creme de leite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
1
Tempere o frango a seu gosto.
2
Coloque dentro da panela de pressão.
3
Acrescente o molho de tomate.
4
Tampe a panela e deixe cozinhar por 7 minutos (após começar a chiar).
5
Destampe a panela, desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
6
Fica muito suave e as crianças adoram.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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