Estrogonofe da casa

🥕 Ingredientes

• 1 kg de peito de frango cortado em tirinhas
• 2 cubinhos de caldo de galinha
• 1 cebola picadinha
• 1 colher (sopa) de amido de milho dissolvido no leite
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 colher (sopa) de mostarda amarela
• 2 colheres (sopa) de ketchup
• 1 lata de creme de leite sem soro ou light
• 1 colher (sopa) de óleo
• 100 g de champignon

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite a cebola no óleo até quase começar a dourar.

2. 2

   Coloque o frango e deixe fritar.

3. 3

   Acrescente o champignon, o caldo de galinha picadinho, o ketchup, a mostarda e cozinhe por 3 minutos.

4. 4

   Coloque o amido dissolvido no leite e mexa até engrossar o molho.

5. 5

   Baixe o fogo e coloque o creme de leite, mexa bem e sirva a seguir.

6. 6

   Para acompanhar a batata palha é o ideal.

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