Estrogonofe

🥕 Ingredientes

• 1 kg de peito de frango
• 1 lata de molho de tomate
• 1 copo de cogumelo (champignons)
• 2 colheres sopa de óleo
• 1 lata de creme de leite sem o soro
• 1 cebola ralada
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de palmito picado
• 1/2 cálice de conhaque
• Tempero a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue o frango no óleo, cebola e tempero.

2. 2

   Quando o frango estiver cozido, retire e reserve.

3. 3

   No próprio caldo do frango, coloque o molho de tomate, o milho verde e deixe ferver.

4. 4

   Em seguida, acrescente o cogumelo, o palmito e o conhaque deixando ferver poucos minutos.

5. 5

   Logo após, coloque o peito de frango desfiado. O caldo é mais grosso, se necessário engrosse com maizena.

6. 6

   Por último, acrescente o creme de leite sem o soro, misture sem deixar ferver, para não coalhar.

7. 7

   Sirva com arroz branco e batata palha.

❓ Perguntas frequentes

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