Espetinho de frango empanado

🥕 Ingredientes

• 1 kg de peito de frango cortado em cubos pequenos
• 2 limões
• 6 dentes de alho bem amassadinhos
• 1 envelope de tempero pronto de sua preferência
• Molho de pimenta vermelha a gosto
• 2 ovos batidos com 1 pitada de sal e 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 xícara de farinha de trigo
• Óleo para fritar
• 1 dente de alho com casca
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 xícara de farinha de rosca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Para tirar o cheiro do frango, deixar coberto com água e o caldo de 1 limão por uns 2 minutos.

2. 2

   Enxaguar bem e escorrer.

3. 3

   Temperar com o caldo do outro limão, o tempero pronto, o molho de pimenta e os 6 dentes de alho amassados com o sal e o óleo.

4. 4

   Molhar os palitos de churrasco.

5. 5

   Montar os espetinhos deixando um espaço entre os cubos de frango para não ficar cru.

6. 6

   Passar nos ovos batidos, em seguida na mistura de farinha de trigo com farinha de rosca. Apertar bem.

7. 7

   Fritar em bastante óleo não muito quente para dar tempo de cozinhar o frango por dentro.

8. 8

   Em seguida, colocar os espetinhos em um prato forrado com papel-toalha para retirar o excesso de óleo.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)