Espetinho de frango com legumes no micro-ondas

🥕 Ingredientes

• 1 cebola bem picada
• 1 dente de alho
• 1 xícara de chá de vinho branco
• 1/3 de xícara de molho inglês
• 1 colher de sopa de sal
• 500 g de peito de frango corta do em cubinhos
• Bacon em cubinhos
• Cenoura em cubinhos
• Molho de soja (shoyu)
• Tomatinhos tipo cerejinha
• Couve-flor, brócolis, pimentão, cogumelos franceses e pimentão
• 1 saquinho de espetinhos de madeira

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixar os 500 g do frango em cubinhos no molho curtindo por cerca de 30 minutos.

2. 2

   Pegar os legumes mais duros e deixar por 5 minutos na água fervente. Pode deixar o brócolis, a couve-flor e a cenoura.

3. 3

   Depois monte os espetinhos colocando o frango, a cenoura, o bacon, os brócolis, a couve-flor etc.

4. 4

   Colocar os espetos em uma forma refratária retangular, de forma que os espetos fiquem apoiados nas laterais, sem que toquem o fundo da forma.

5. 5

   Passe o molho de soja nos espetos com um pincel.

6. 6

   Deixe 15 minutos no micro-ondas em potência média, virando os espetos na metade do tempo.

❓ Perguntas frequentes

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