Espetinho à milanesa

🥕 Ingredientes

• 1 kg de coxão mole ou patinho cortado em quadrados
• 2 pimentões cortado em quadrados
• 2 cebolas cortadas em quadrados
• 2 tomates cortados em quadrados
• 3 dentes de alho amassado e picados
• Sal a gosto
• Pimenta - do - reino a gosto
• Farinha de trigo
• 2 ovos batidos
• Farinha de rosca
• Palitos de churrasco
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a carne com o alho, o sal e a pimenta.

2. 2

   Tempere o pimentão, a cebola e o tomate, separadamente com o sal.

3. 3

   Quebre o palito de churrasco ao meio.

4. 4

   Espete a carne, alternando com os legumes, até acabarem os ingredientes.

5. 5

   Passe os espetos pela farinha de trigo, depois pelo ovo batido e por fim pela farinha de rosca.

6. 6

   Frite em óleo quente.

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