Espetacular bolo de Queijo com Calabresa

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1/2 xícara de leite
• 250 g de polvilho doce
• 150 g de calabresa cortada em cubos
• 100 g de queijo ralado
• 1 colher de sobremesa de sal
• 1 colher de sopa de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a calabresa em cubos e em seguida coloque no forno para que dourem e perca o seu excesso de gordura.

2. 2

   Assim que estiver dourada tire-a do forno e seque-a com papel toalha.

3. 3

   Após isso, peneire o polvilho e deixe reservado em uma vasilha na qual consiga misturar todos os ingredientes depois.

4. 4

   Em seguida, acrescente os seguintes ingredientes no liquidificador: óleo, ovos e leite e bata por 3 minutos.

5. 5

   Junte com o polvilho e mexa bem até dissolver todas as "bolinhas", acrescente o queijo ralado e misture por ultimo adicione o fermento

6. 6

   Unte uma forma redonda de 20 cm com furo no meio com óleo, despeje a massa por cima coloque a calabresa e polvilhe queijo ralado.

7. 7

   Em fono médio a 180°C, asse o bolo por 40 minutos ou até perceber que que sua superfície está douradinha.

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