Espaguete do Cheff

🥕 Ingredientes

• 250 g de massa tipo espaguete (1/2 pacote)
• 250 g salame tipo italiano picado em cubos
• 250 g mussarela picada em cubos
• 2 colheres sopa azeite
• 1 dente de alho picado
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado
• 1/2 xícara de azeitonas picadas
• 3 colheres de sopa de massa de tomate
• Molho de pimenta vermelha
• Manjericão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão em água e sal enquanto prepara o molho.

2. 2

   Em uma frigideira, aqueça o azeite e acrescente a cebola até dourar.

3. 3

   Após, acrescente o salame e o queijo picados (se o queijo grudar no fundo, acrescente um pouco mais de azeite).

4. 4

   Em seguida adicione o tomate e o alho, deixe fritar.

5. 5

   Adicione a massa de tomate e um pouco de água para dar ponto ao molho.

6. 6

   manjericão, molho de pimenta, azeitonas e sal a gosto.

7. 7

   Coloque o espaguete escorrido em um refratário e derrame o molho por cima.

8. 8

   Pode-se acrescentar creme de leite no molho, ou trocar o salame por cubos de frango.

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