Esfiha rápida

🥕 Ingredientes

• 1 colher rasa de sal
• 2 colheres rasa de açúcar
• 1 copo de óleo
• 1 envelope de fermento biológico seco
• 2 copos de água morna
• 1/2 kg de farinha de trigo
• Suco de 6 limões, de preferencia limão rosa
• 500 g de carne moída crua
• 1 cebola grande picada em cubos
• 1/2 pimentão picado se preferir
• Cebolinha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela grande coloque os ingredientes secos, misture bem, menos a farinha de trigo.

2. 2

   Coloque o óleo e a água morna e por último a farinha de trigo, sove bem a massa até ficar lisinha.

3. 3

   Deixe crescer por 1/2 hora.

4. 4

   Faça as esfihas, recheie e coloque para assar em forno médio preaquecido.

5. 5

   Asse até dourar.

6. 6

   Coloque todos os ingredientes em uma vasilha por pelo meno por 3 horas.

7. 7

   Depois de 3 horas esprema num espremedor para tirar o caldo dos limões.

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