Esfiha de pizza

🥕 Ingredientes

• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de sal
• 1 xícara de chá de óleo (soja, canola)
• 1 gema para pincelar
• 1 xícara 1/2 de chá de água morna
• 2 tabeles de fermento biologico (30 g)
• 800 g farinha de trigo maio ou menos
• 400 g de presunto fatiado
• 400 g de mussarela fatiado
• Orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o fermento biológico com o açúcar, para dissolver o fermento.

2. 2

   Acrescente a água morna, sal, óleo, depois acrescente aos poucos a farinha, até obter um massa tipo pão.

3. 3

   Deixe descansar por 45 minutos.

4. 4

   Abra a massa e acrescente o recheio

5. 5

   Enrrole o presunto com a mussarela e corte em tiras, adicione o orégano.

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