✓2 xícaras (chá) de farinha de trigo (mais ou menos)
Aprenda a fazer Nhoque de sobra de arroz, em 15 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
20
3 xícaras (chá) de sobra de arroz
1 1/2 xícaras (chá) de leite
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 ovo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo (mais ou menos)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Bata no liquidificador o arroz, o leite, o queijo e o ovo.
2
Coloque em uma tigela e acrescente a farinha de trigo, misturando até dar o ponto de enrolar.
3
Enrole em cordão e corte.
4
Cozinhe em bastante água com sal. Sirva com o molho de sua preferência.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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