Esfiha de liquidificador

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 50 g de fermento para pão
• 3/4 xícara de açúcar
• 1 copo de óleo (tipo requeijão)
• 1 copo de leite
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de sal
• 4 batatas grandes cozidas
• 1 kg de carne moída
• 1 cebola
• Alho
• Pimenta-do-reino
• Sal a gosto
• Cheiro verde

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha.

2. 2

   Retirar do liquidificador e misturar a farinha aos poucos.

3. 3

   Faça as esfihas, pincele com gemas e deixe crescer.

4. 4

   Leve ao forno até ficarem douradas.

5. 5

   Frite o alho e a cebola no óleo, coloque a carne e refogue bem.

6. 6

   Coloque o sal, a pimenta e o cheiro verde por último.

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