Esfiha de apressado

🥕 Ingredientes

• 30 g de fermento fresco
• 1 copo americano de óleo
• 1 copo e 1/2 de água morna (modelo requeijão)
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa rasa de sal
• 700 g de farinha de trigo
• Fica à critério de cada um, pode fazer de carne, frango, frango com catupiry , palmito , verduras , verduras com ricota , etc

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermento com o açúcar e depois misture os ingredientes líquidos.

2. 2

   Vá colocando a farinha até dar o ponto.

3. 3

   Abra a massa com um rolo, corte círculos e coloque o recheio.

4. 4

   Feche e modele a esfiha.

5. 5

   Coloque na forma e espere crescer um pouco.

6. 6

   Após o crescimento pincele com gema de ovo e leve ao forno preaquecido até que a gema fique dourada.

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