Carne moída na forma

🥕 Ingredientes

• 500 g de patinho bovino moído
• 1/2 cebola bem picada
• 1 batata pequena, cozida e espremida
• 1 ovo levemente batido
• 3 colheres (sopa) de farinha de rosca (opcional)
• 2 sachês de Tempero SAZÓN® Vermelho
• 1 colher (chá) de sal
• 1/2 colher (sopa) de manteiga sem sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela grande, coloque a carne moída, a cebola, a batata, o ovo, a farinha de rosca, o Tempero SAZÓN® e o sal, e misture bem.

2. 2

   Disponha em uma fôrma de bolo inglês (26 x 10 x 7 cm), untada, apertando bem. Espalhe pedacinhos da manteiga pela superfície, cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 30 minutos. Retire o papel e volte ao forno por mais 20 minutos, ou até dourar.

3. 3

   Retire do forno e sirva em seguida.

4. 4

   Se preferir, asse a preparação em uma assadeira, moldando o formato de um "rolo" em um pedaço de papel-alumínio.

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