Escondidinho de frango

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batatas lavadas
• 2 peitos de frango sem osso
• 1 sachê de tempero sabor galinha
• 100 ml de leite
• 1 molho de tomate para colocar no recheio (opcional)
• 1 gomo de linguiça calabresa (opcional)
• 1 colher de sopa de margarina
• 300 g de mussarela (opcional)
• cebola
• sal a gosto
• salsinha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas descascadas em 2 litros de água.

2. 2

   Limpe os peitos de frango, tempere-os com o sal e o tempero sabor galinha e depois cozinhe na panela de pressão com um 1 1/2 copos de água por 15 minutos.

3. 3

   Amasse as batatas já cozidas.

4. 4

   Coloque a margarina para derreter em uma panela e depois acrescente as batatas amassadas e o leite e mexa até ficar no ponto de purê.

5. 5

   Desfie o frango cozido.

6. 6

   Coloque a cebola em uma panela para dourar, depois junte o frango, a salsinha e o molho de tomate (opcional).

7. 7

   Frite a linguiça em cubinhos.

8. 8

   purê, fatias de mussarela, frango, purê, mussarela, frango e uma ultima camada de purê, com mussarela por cima. Se preferir, coloque: purê, mussarela, frango, purê e mussarela para cobrir.

9. 9

   Depois que já tiver montado, decore com os cubinhos de linguiça por cima e leve ao forno por 15 minutos, só para derreter o queijo.

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