Esfiha da Sogra Flor

🥕 Ingredientes

• 2 tabletes de fermento biológico
• 1 colher de sopa de açúcar
• 3 ovos
• 1 colher de café de sal
• 250 ml de leite morno
• 100 ml de óleo
• 3/4 de farinha de trigo, ou até dar o ponto na massa
• 1 gema para pincelar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermento com o açúcar.

2. 2

   Acrescente os ovos, leite, sal e o óleo, misture bem.

3. 3

   Acrescente a farinha e amasse bem.

4. 4

   Deixe a massa descansar (tire uma pequena parte da massa e faça uma bolinha, coloque essa bolinha dentro de um copo com água e deixe, quando a bolinha subir a massa já descansou o suficiente).

5. 5

   Ligue o forno em 180ºC para preaquecer.

6. 6

   Faça as esfihas e recheie com o recheio desejado.

7. 7

   Pincele com a gema.

8. 8

   Leve ao forno, e coloque em fogo médio por 50 minutos ou até dourar.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)