Massa de coxinha deliciosa

🥕 Ingredientes

• 500 ml de água
• 500 ml de leite
• 2 colheres de manteiga
• 1 cubo de caldo de galinha
• sal a gosto
• 650 g de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque numa panela a água, o leite, o caldo de galinha e a manteiga.

2. 2

   Assim que o caldo de galinha se diluir prove e acerte o sal.

3. 3

   Quando a agua estiver quase fervendo (sem bolhinhas ainda) adicione a farinha de uma vez e mexa vigorosamente até que esteja tudo cozido, formando uma massa que se desprenda facilmente do fundo da panela quando mexida.

4. 4

   Pode-se utlizar essa massa ainda quente ou deixar amornar coberta com um pano para não ressecar.

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