Panqueca de frango cremosa fácil e barato

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de leite
• 3 ovos
• 1 pitada de sal
• 1/3 de caldo knorr de galinha na massa
• óleo para fritar
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 2 caldos knorr de galinha
• 2 dentes de alho
• ½ pimentão, 1/2 tomate, 1/2 cebola
• 1 louro picadinho
• 2 colheres de extrato de tomate ou o quanto preferir, quanto mais colheres mais vermelhinho
• 1 lata de milho
• 1 copo de leite
• 2 polenguinho
• 1 colher de óleo ou azeite
• 1 colher de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador

2. 2

   Prepare as massas na frigideira, despejando um pouco de massa de cada vez, virando os lados conforme estiverem fritas

3. 3

   Frite o alho e a cebola.

4. 4

   Adicione o frango desfiado, o tomate e o pimentão e o louro picadinho, refogue.

5. 5

   Coloque o caldo knorr.

6. 6

   Adicione o extrato de tomate.

7. 7

   Mexa e cuide o ponto do molho.

8. 8

   Adicione o milho, o leite , o polenguinho 10se preferir coloque 1 colher de farinha de trigo dissolvida em leite assim fica mais consistente. Prove se estiver a seu gosto, se não adicionar mais temperos ou sal.

9. 9

   Por cima coloque molho de tomate refogado a seu gosto,se preferir, finalize com queijo ou queijo ralado!

10. 10

    Espero que gostem pois aqui em casa não sobra uma.

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