Bolo de banana com cobertura de chocolate (Vegano)

🥕 Ingredientes

• 1 bananas grandes
• 1/2 xícara de óleo de soja
• 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo integral
• 1 e 1/2 xícaras de água morna (ou até dar ponto)
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó.
• 1 colher (sopa) de margarina Becel
• 1/2 xícara de chocolate do Padre
• 1 xícara de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador, bata as bananas junto com o óleo. Reserve.

2. 2

   Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o fermento. Junte a mistura de banana e água morna. Misture com a ajuda de uma batedeira, se for necessário.

3. 3

   Ligue o forno em 180º e deixe aquecer. Unte a forma e coloque o bolo no forno cerca de 50 minutos, tomando o cuidado de abrir o forno somente depois de 30 minutos.

4. 4

   Cozinhe todos os ingredientes em fogo alto até que aparecer o fundo da panela. Coloque por cima do bolo assim que tirar ele do forno.

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