Esfiha da d. Ivone

🥕 Ingredientes

• 50 gramas de fermento biológico
• 2 copos(requeijão) de leite
• 1/2 copo (requeijão) de água
• 3 colheres de (sopa) de margarina
• sal á gosto
• 1 colher de(sopa)de açúcar
• farinha de trigo até dar ponto
• 1 gema de ovo para pincelar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermento com o açúcar.

2. 2

   Aquecer o leite com a água e colocar junto com o fermento.

3. 3

   Acrescentar a margarina e o sal e depois ir colocando farinha até dar o ponto.

4. 4

   Deixar crescer por 30 minutos.

5. 5

   Molde as esfihas e recheie com o que preferir.

6. 6

   Bata a gema e pincele antes de por no forno preaquecido a 180°C.

7. 7

   Essa massa serve para pães recheados doces e salgados.

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