Cenoura no micro-ondas

🥕 Ingredientes

• 2 cenouras grandes lavadas, raspadas e picadas em rodelas meio grossas
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher (de sopa) cheia de alho picado (ou industrial frito)
• azeite a gosto
• salsa desidratada a gosto
• 2 colheres (de sopa) de mostarda

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque as cenouras picadas num refratário que não seja raso.

2. 2

   Despeje por cima o sal, a pimenta, o alho, a salsa e a mostarda.

3. 3

   Regue com um fio de azeite e mexa.

4. 4

   Leve, tampado, ao micro-ondas na potência média por 10 minutos.

5. 5

   Retire, mexa bem, prove o sal e os temperos e leve ao micro-ondas por mais 8 minutos na potência alta.

6. 6

   Teste com um garfo a textura e, se necessário, vá acrescentando mais 5-7 minutos na potência média para terminar o cozimento.

7. 7

   Acompanha carnes vermelhas e arroz branco.

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