Esfiha

🥕 Ingredientes

• 2 copos americanos de água morna
• 30 g de fermento para pão
• 1 copo de óleo
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de sal
• 2 ovos inteiros
• Farinha mais ou menos 1 kg

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermento no açúcar e reserve.

2. 2

   Bata os outros ingredientes no liquidificador e junte ao fermento, por último adicione aos poucos a farinha até desgrudar das mãos, sem deixar a masa ficar muito dura.

3. 3

   Faça bolinhas e depois modele as esfihas.

4. 4

   Recheie a gosto.

5. 5

   Asse em forno pré-aquecido.

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