Esfiha

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara de água morna
• 1/2 xícara de óleo
• 1/2 xícara de iogurte natural
• 3 ovos inteiros
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 50 g de fermento biológico (cerca de 3 tabletes)
• 2 colheres (sobremesa) de açúcar
• Cerca de 1 kg de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes e deixe a massa crescer por 20 minutos.

2. 2

   Faça bolinhas com a massa (do tamanho que achar ideal) e abra cada uma com as mãos para fazer as esfihas.

3. 3

   Recheie a gosto.

4. 4

   Pincele com 1 gema e asse por 40 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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