Esfiha

Esfiha

⏱ 1h 👤 40 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 40
  • 1/2 xícara de água morna
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1/2 xícara de iogurte natural
  • 3 ovos inteiros
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 50 g de fermento biológico (cerca de 3 tabletes)
  • 2 colheres (sobremesa) de açúcar
  • Cerca de 1 kg de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 4 passos concluídos

  1. Misture todos os ingredientes e deixe a massa crescer por 20 minutos.

  2. Faça bolinhas com a massa (do tamanho que achar ideal) e abra cada uma com as mãos para fazer as esfihas.

  3. Recheie a gosto.

  4. Pincele com 1 gema e asse por 40 minutos.

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