Gelado de nozes

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado cozido
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 4 ovos
• 200 g de nozes
• 1 kg de uva itália cortada em pedaços e sem sementes

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o leite condensado na panela de pressão por 30 minutos.

2. 2

   Depois de frio, cozinhe as gemas em fogo baixo por 5 minutos, até desgrudar do fundo da panela.

3. 3

   Acrescente o creme de leite e deixe esfriar um pouco.

4. 4

   Coloque as uvas e as nozes em um pirex. Cubra com o creme. Bata as claras em neve e misture delicadamente. Decore com nozes e leve à geladeira por 1 hora.

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