Esfiha

🥕 Ingredientes

• 1 copo (ameriacano) de leite
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 1 tablete de 15 g de fermento biológico fresco
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 gema
• Recheio a gosto, carne moída refogada bem sequinha é o melhor

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma bacia grande colocar o açucar eo fermento amassar com um garfo.

2. 2

   Depois de dissolvido adicionar óleo, leite, sal e a farinha aos poucos até soltar das mãos.

3. 3

   Em seguida abra a massa com rolo de macarrão fazer esfihas, rechear a gosto, fechar.

4. 4

   Em seguida pincelar com uma gema, levar para o forno quente e deixar até dourar.

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