Batata assada com molho branco

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de batatas
• 1 caixinha de creme de leite
• tempero para carnes
• 2 colheres de sopa de manteiga/margarina
• 3 colheres de farinha de trigo
• 700 ml de leite
• 2 colheres de maizena
• 1 copo de requeijão
• Sal a gosto
• 200 g de mussarela
• Tomate
• Orégano
• Azeitona

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o creme de leite com o tempero de carne.

2. 2

   Passe as batatas em rodelas, coloque em uma forma untada com manteiga ou azeite.

3. 3

   Coloque no forno pré-aquecido em 180º até que as batatas estejam cozidas.

4. 4

   Em uma panela em fogo baixo coloque a manteiga e deixe derreter.

5. 5

   Coloque as colheres de farinha de trigo e mexa rapidamente, dissolva no leite a maizena e coloque na panela.

6. 6

   Adicione o sal e mexa até que fique um molho encorpado.

7. 7

   Desligue o fogo e adicione o requeijão e a caixa de creme de leite.

8. 8

   Em um recipiente proprio para forno coloque uma camada de molho, outra de mussarela, coloque as batatas e mais uma camada de queijo, o resto do molho e mais queijo.

9. 9

   Para decorar coloque os tomates em rodelas, orégano e as azeitonas.

10. 10

    Volte ao forno por mais 3 ou 5 minutos até que o queijo derreta.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)