Escondidinho diferente

🥕 Ingredientes

• 3 filés de peito de frango
• 6 batatas
• 1 e 1/2 xícaras de arroz
• Alho
• Pimenta-do-reino
• 1 limão
• 1 cebola
• 1 caldo de galinha
• Leite
• Mussarela em fatias ou cubos
• 1 pacote de queijo ralado
• Manteiga ou margarina
• Extrato de tomate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave o frango primeiramente com o suco do limão, retire o excesso e tempere com o alho espremido, pimenta-do-reino, sal e cebola picadinha.

2. 2

   Leve ao fogo para cozinhar apenas com um pouco de água, o caldo de galinha e extrato de tomate.

3. 3

   Com as batatas, o leite, a manteiga e o queijo ralado faça um purê não muito consistente.

4. 4

   Cozinhe o arroz, como faz habitualmente.

5. 5

   Quando o frango estiver cozido, espalhe os pedaços em um refratário, e sobre eles algumas fatias ou cubos de queijo mussarela.

6. 6

   Sobre o frango arrume o arroz e sobre ele o purê de batatas.

7. 7

   Polvilhe queijo ralado e leve ao forno para gratinar.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)