Escondidinho de milho com frango

🥕 Ingredientes

• 800 g de peito de frango
• 1 pote de requeijão cremoso
• 2 latas de milho verde
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 ½ xícaras de leite
• 1 cebola grande picada
• 2 colheres (de sopa) de farinha de trigo ou maizena
• 1 pacote de queijo ralado
• Condimentos a gosto: sal, pimenta, salsinha e cebolinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o peito de frango e depois desfie.

2. 2

   Frite a cebola até ficar dourada, junte o peito de frango desfiado, acrescente os condimentos e reserve.

3. 3

   No liquidificador, bata o milho verde e o leite até ficar bem triturado.

4. 4

   Em uma panela grande, despeje o creme de milho e deixe aquecer um pouco.

5. 5

   Em seguida, acrescente o creme de leite, misture bem e deixe ferver até secar um pouco, mexendo sempre.

6. 6

   Após, adicione a farinha de trigo ou a maizena, mexa bem e deixe cozinhar mais um pouco até ficar um creme consistente.

7. 7

   Unte com margarina e farinha uma travessa de vidro, coloque no fundo metade do creme de milho e, sobre este, coloque o frango, o requeijão, o restante do creme de milho e, por cima, o queijo ralado.

8. 8

   Leve ao forno pré-aquecido por 15 minutos ou até dourar.

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