Escondidinho de frango com mussarela

Escondidinho de frango com mussarela

⏱ 1h 👤 7 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 7
  • 1 kg de mandioca cozida
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 1 peito de frango desfiado já pronto o molho
  • 200 g de mussarela
  • sal a gosto
  • cheiro-verde
  • queijo ralado (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Em um recipiente, amasse bem a mandioca.

  2. Acrescente o creme de leite, o cheiro-verde e o sal a gosto.

  3. Em uma forma já untada, coloque parte da massa, recheie com o frango e cubra com a mussarela.

  4. Misture bem até ficar homogêneo e reserve.

  5. Acrescente o restante da massa e para finalizar, polvilhe queijo ralado (opcional)

  6. Leve ao forno até dourar.

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