Escondidinho de frango

🥕 Ingredientes

• 2 peitos de frango desfiado
• 4 sachês de tempero pronto em pó (de sua escolha)
• 2 latas de molho de tomate pronto
• 1 lata de milho verde
• 1 cebola pequena bem picadinha
• 1 dente de alho
• 1 colher (sopa) bem cheia de margarina
• 1 kg de batata
• 1 embalagem grande de requeijão (embalagem para culinária)
• 500 g de mussarela ralada
• pimenta a gosto
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Desfie o frango e separe.

2. 2

   Em uma panela de boca larga refogue a margarina, a cebola e o alho.

3. 3

   Acrescente o frango e misture bem.

4. 4

   Coloque o molho, o tempero pronto em pó, a pimenta, o sal e mexa bem.

5. 5

   No final acrescente o milho, mexa e reserve.

6. 6

   Faça um purê com as batatas.

7. 7

   Em uma assadeira (4 dedos de altura) coloque o frango, o requeijão, o purê e por cima para completar a mussarela.

8. 8

   Leve a assadeira grande e alta para o forno preaquecido.

9. 9

   Deixe o queijo gratinar em fogo médio.

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