🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1 kg sobrecoxa ou peito
- Bacon em fatias
- 1 copo de requeijão
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- Alho
- Orégano
- Pimenta do reino
- Salsinha picada
- Colorau
- Vinagre
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
-
Primeiramente, tempere o frango com o alho, orégano, pimenta do reino, salsinha picada, sal, colorau e vinagre.
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Deixe descansar por umas duas horas.
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Enrole uma fatia de bacon em cada pedaço do frango e ajeite num pirex.
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Jogue o óleo por cima, cubra o pirex com papel alumínio e leve ao forno.
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Quando estiver cozido, tire o papel e deixe dourar.
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Depois que o frango estiver douradinho, tire - o do pirex e despeje o óleo no liquidificador, juntamente com o requeijão e com o leite.
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Bata tudo, até que fique bem homogêneo.
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Arrume, novamente, o frango no pirex e despeje a mistura por cima.
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Leve ao forno novamente, até engrossar.
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