Rondeli

🥕 Ingredientes

• 400 g de farinha de trigo
• 4 ovos
• 4 colheres (sopa) de água
• 1 peito de frango grande cozido e processado (pode ser desfiado ou moído)
• 300 g de requeijão cremoso
• 2 tomates
• 1 cebola pequena
• 2 dentes de alho
• Cheiro verde
• Sal e pimenta do reino
• Óleo para refogar
• 3 copos de leite (600 ml)
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 cebola ralada
• Cascas de limão ralada
• 1 colher (sopa) rasa de margarina
• 150 g de queijo parmesão ralado
• 5 colheres (sopa) de nozes ralada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes, amasse muito bem, abra com o rolo.

2. 2

   Acerte as laterais e cozinhe em assadeira com água e um pouco de sal.

3. 3

   Refogue o frango nos temperos, acrescente o requeijão e empregue o recheio na massa que deve estar pré - cozida.

4. 4

   Refogue a cebola na margarina derretida.

5. 5

   Junte o leite com a farinha de trigo batido no liqüidificador.

6. 6

   Mexer até engrossar.

7. 7

   Acrescente o sal e o limão.

8. 8

   Coloque sobre as fatias de rondeli.

9. 9

   Salpique parmesão ralado e nozes.

10. 10

    Leve para gratinar.

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