Escondidinho de carne seca

🥕 Ingredientes

• 3 kilos de batata
• 2 kilos de carne seca
• 200 gramas de mussarela
• 1 copo de requeijao
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher de margarina
• 1 xicara de leite
• Azeite
• 1 cebola picada
• 1 Tomate grande picado
• Salsinha
• Alho
• Colorau
• Tempero de saquinho (Sazón)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça o purê. Doure o alho na margarina e tempere o purê. Acrescente o leite e o creme de leite. Mexa bem e reserve. Refogue a cebola no azeite, acrescente colorau e a carne seca já cozida e desfiada (também pode ser desfiada na batedeira). Acrescente o tomate, a salsinha e tempero de saquinho. Mexa bem. Forre a forma com azeite.Coloque uma camada de purê, depois uma de carne. Pincele o requeijão sobre a carne seca. Mais uma camada de purê, por último cubra com mussarela e leve ao forno para derreter o queijo.

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