Escondidinho de carne moída

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg carne moída
• 2 tomates pelados e picados
• 1 cebola pequena picada
• Noz-moscada, sal, tahine, hortelã e salsinha picada a gosto
• 1 tablete de caldo de carne
• 3 colheres de óleo
• 1/2 kg de batata cozida, descascada e amassada
• 2 copos de leite
• 1 caldo de galinha
• 2 colheres de margarina
• Queijo tipo requeijão ou cheddar a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a carne com todos os temperos até a carne não estar crua.

2. 2

   Misture todos os ingredientes e leve ao fogo brando até a margarina derreter e tudo formar uma massa homogênea

3. 3

   Coloque a carne refogada em um refratário, coloque o purê de batatas por cima da carne e cubra o purê com o queijo.

4. 4

   Leve para gratinar até o queijo estiver derretido.

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