Escondidinho de carne

Escondidinho de carne

⏱ 1h 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 700 g de acém moído
  • 1 kg de batata (aproximadamente)
  • temperos para carne de sua preferência
  • 100 g de requeijão
  • 200 g de molho de tomate
  • 2 colheres (chá) de margarina
  • 200 g de creme de leite
  • 300 g de queijo mussarela
  • 200 g de batata palha (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 10 passos concluídos

  1. Cozinhe as batatas.

  2. Enquanto as batatas estão cozinhando, tempere a carne a gosto e cozinhe-a.

  3. Adicione o molho de tomate e reserve.

  4. Amasse as batatas em ponto de purê e adicione o requeijão, o creme de leite, a margarina e uma pitada de sal.

  5. Em um refratário espalhe a metade do purê formando uma cama.

  6. Depois, despeje a carne moída.

  7. Complete com outra camada do purê.

  8. Espalhe a mussarela em cima da última camada de purê.

  9. Leve para gratinar por 15 minutos a 180° C.

  10. Polvilhe batata palha por cima.

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