Escondidinho cremoso de frango

🥕 Ingredientes

• 250 g de bacon picado
• 2 cebolas picadas
• 2 dentes de alho amassado
• 3 xícaras de peito de frango cozido e desfiado
• 2 tomates grandes maduros e picados
• 1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
• 1 lata de molho de tomate
• 1 lata de creme de leite
• 1 copo de requeijão cremoso (200 g)
• 1 lata de milho verde escorrido
• 1,5 kg de batatas cozidas e amassadas
• 2 xícaras de mussarela ralada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, em fogo médio, frite o bacon até dourar.

2. 2

   Adicione o alho, peito de frango, o tomate e cozinhe por 8 minutos, em fogo baixo.

3. 3

   No liquidificador bata o creme de leite, o requeijão e o milho, despeje em uma tigela e coloque o ''refogado de frango'' em um refratário médio.

4. 4

   Cubra com o purê e espalhe a mussarela ralada.

5. 5

   Leve ao forno pré-aquecido até gratinar.

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