Escondidinho cremoso de arroz com frango

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras (chá) de arroz branco cozido
• 3 batatas cozidas e amassadas
• 2 copos de requeijão cremoso (400 g)
• 2 ovos batidos
• 1 xícara (chá) de creme de leite
• Sal a gosto
• 1/2 colher (chá) de nozmoscada em pó
• 50 g de queijo parmesão ralado
• Margarina para untar
• 2 xícaras (chá) de peito de frango desfiado
• 1 xícara(chá) de queijo mussarela ralada
• 1 lata de milho verde(escorrido)
• 1/2 xícara (chá) cheiro-verde picado
• 1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture o arroz, as batatas, o requeijão, os ovos, o creme de leite, o sal, e a nozmoscada.

2. 2

   Forre o fundo de um refratário grande untado com a metade da massa.

3. 3

   Em uma tigela misture os ingredientes do recheio e espalhe sobre a massa.

4. 4

   Cubra com o restante da massa, polvilhe com o queijo parmesão e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 25 minutos, até dourar.

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