Escondidinho cremoso

🥕 Ingredientes

• 250g de bacon
• 1 cebola picada
• 2 linguiças calabresa picadas
• 1 lata de creme de leite
• 1 copo de requeijão cremoso (200 g)
• 1 lata de milho escorrida
• 1,5 kg de batatas cozidas e amassadas
• 2 xícaras (chá) de queijo mussarela picado
• Orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela em fogo médio, frite o bacon, a cebola e a calabresa por 5 minutos, ou até dourar.

2. 2

   No liquidificador, bata o creme de leite, o requeijão e o milho, despeje em uma tigela e misture com as batatas.

3. 3

   Coloque a metade do purê de batata e o creme de milho em um refratário médio, adicione a fritura do bacon com calabresa espalhado.

4. 4

   Depois cubra com a outra metade do purê e espalhe o queijo mussarela salpicado com orégano.

5. 5

   Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 15 minutos ou até gratinar.

6. 6

   Se desejar, sirva acompanhado de salada e arroz branco.

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