Escondidinho

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata inglesa
• 100 g de requeijão cremoso
• 200 g de creme de leite
• 1/2 kg de linguiça de porco
• 1 cebola média
• Leite líquido
• Manteiga
• Molho de tomate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Depois de descascadas, cozinhe as batatas com um pouco de sal. Quando estiverem bem cozidas, amasse-as e coloque num recipiente, adicione manteiga, um pouco de leite, 100 g de creme de leite e requeijão.

2. 2

   Numa frigideira, coloque um pouco de óleo pra esquentar coloque a cebola e jogue a linguiça cortada em cubos bem pequenos, refoque, depois de uns minutos coloque o molho de tomate e a outra parte do creme de leite.

3. 3

   Coloque parte do creme no fundo do recipiente, coloque o recheio e cubra. Forre com o queijo mussarela, polvilhe orégano e decore como quiser.

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