Aprenda a fazer Entrevero, em 15 minutos, nível fácil, para 2 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
2
- Carne de gado (preferência patinho)
- Lombinho de porco
- Peito de frango sem pele
- Vinho tinto
- Salsinha (tempero verde)
- Azeite de oliva
- Uma cebola picada
- Alho
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Em mesmas porções e picados em cubinhos. Carne de gado, peito de frango, lombinho e bacon. Um punhado de sal a gosto.
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Deitar o entrevero de carnes em uma vasilia com um pouco de vinho tinto.
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Deixe-o descansar por alguns minutos.
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Prepare uma boa frigideira com uma derramada de azeite de oliva.
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Coloque a mistura de carnes a fritar por alguns minutos como que refogando.
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Prepare um bom arroz branco.
❓ Perguntas frequentes
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