Yakisoba Prático

🥕 Ingredientes

• 150 g de macarrão para yakisoba
• 1 bandeja de legumes para yakisoba malunga
• 200 g de carne ou frango picados
• Óleo
• 4 colheres de sopa de molho shoyu
• 1 colher de sopa de óleo de gergelim
• 1/2 cubo de caldo de galinha
• 1 colher de sopa de maizena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo até ferver uma panela com água e um fio de óleo.

2. 2

   Coloque o macarrão e deixe cozinhar mais ou menos 8 minutos.

3. 3

   Escorra e reserve. Dissolva o caldo de galinha em 1 xícara de água fervente.

4. 4

   Deixe esfriar e dissolva a maisena no caldo. Reserve.

5. 5

   Tempere a carne ou frango com arisco ou outro tempero equivalente.

6. 6

   Em uma panela grande frite a carne ou o frango.

7. 7

   Caso utilize frango, é bom fechar a panela e deixar cozinhar bem.

8. 8

   Em seguida, coloque os legumes, mexa bem, feche a panela e deixe fritar abafando por uns 4 minutos. Ainda com o fogo aceso, coloque o molho shoyo e óleo de gergelim e mexa bem. Adicione o caldo de maisena reservado.

9. 9

   Mexa até engrossar bem.

10. 10

    Adicione o macarrão e com um garfo incorpore-o no molho.

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