Ensopado de mandioca (aipim)

🥕 Ingredientes

• 4 mandiocas (aipim)
• 1/2 kg de costelinha
• 1/2 cebola
• 2 dentes de alho
• 1 fio de óleo
• Temperinho verde
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite na panela de pressão a cebola e o alho, logo junte a costela.

2. 2

   Descasque a mandioca e corte em cubos, junte o temperinho e o sal a gosto, depois a costela.

3. 3

   Tampe a panela de pressão e espere aproximadamente 30 minutos.

4. 4

   Acompanha arroz branco.

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