Pavê de bolacha salgada

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de bolacha salgada cream cracker
• 1 xícara (chá) de uvas passas
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha
• 5 gemas
• 1 litro de leite
• 6 colheres (sopa) de amido de milho
• 10 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador as gemas, o leite, o amido de milho e o açúcar.

2. 2

   Despejar em uma panela e engrossar o creme de baunilha.

3. 3

   Ainda quente, colocar a essência de baunilha e mexer bem.

4. 4

   Em um refratário, colocar uma camada de bolacha, o creme bem quente sobre as bolachas e a uva passa.

5. 5

   Repetir esse procedimento até terminar as bolachas.

6. 6

   A última camada deve ser de creme.

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