Ensopado de linguiça e molho

🥕 Ingredientes

• 1 kg de linguiça cortadas em pedaços
• 1 cebola média picada
• 1 dente de alho socado
• 1 pimentão picado
• 1 folha de louro
• 1/2 xícara de vinho branco seco
• 500 g de tomate maduro
• Sal e pimenta - do - reino
• 2 latas de milho verde, ou espiga de milho verde não muito duro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve a linguiça ao fogo em uma panela e deixe fritar em sua própria gordura, mexendo até que fique dourada por igual.

2. 2

   Acrescente a cebola o alho, o pimentão, o louro e mexa bem.

3. 3

   Adicione o vinho, sem parar de mexer.

4. 4

   Junte os tomates batidos no liquidificador e tempere com sal e pimenta - do - reino.

5. 5

   Acresente o milho verde mexa bem.

6. 6

   Deixe no forno por cerca de 10 minutos.

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