Enrolado de presunto e queijo

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de óleo
• 1 copo de leite morno
• 50 g de fermento para pão
• sal a gosto
• farinha de trigo o suficiente para massa soltar da mão
• 500 g de presunto
• 500 g de mussarela
• 4 tomates em fatias
• salsinha picada
• óregano e sal a gosto
• azeite para regar
• uma gema para pincelar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermento.

2. 2

   Acrescente os demais ingredientes, inclusive a farinha de trigo, aos poucos e sove até a massa soltar da mão.

3. 3

   Divida a massa em duas partes e deixe descansar meia hora.

4. 4

   Abra a massa, coloque o recheio e enrole como um rocambole.

5. 5

   Pincele com a gema e leve para assar até dourar.

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