Torta de frango

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (240g) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de leite (15ml)
• 150 g de margarina (pouco menos de 3/4 xícara), em temperatura ambiente
• 1 gema, para pincelar
• 1 ovo
• 2 peitos de frango
• 1/2 cebola, picada
• 1/2 kg de tomate, sem pele e sem semente
• 1 vidro de palmito
• 1 tablete de caldo de galinha
• 100 g de azeitonas pretas
• Azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os ingredientes, sove bem a massa e deixe descansar por 20 minutos.

2. 2

   Abra 2/3 em uma assadeira média (reserve 1/3 para cubrir).

3. 3

   Doure a cebola no azeite com o caldo de gainha.

4. 4

   Acrescente o frango até dourar.

5. 5

   Depois refogue com os demais ingrdientes, exceto a azeitona, que deverá ser adicionada somente depois de pronto o recheio.

6. 6

   Coloque o recheio sobre a massa, cubra com mais massa, pincele a gema e asse em forno pré - aquecido, a 200ºc até a massa estar dourada.

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